Lead Commis Chef

CV Anugerah Kusuma · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Anugerah Kusuma. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang efisien. Anda akan bekerja di lokasi strategis di Kulon Progo, DI Yogyakarta.

Gaji yang ditawarkan adalah antara Rp 22.000.000 hingga Rp 24.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengawasi dan mengelola tim commis chef untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.
  • Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.
  • Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang makanan dan minuman.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan kontrol kualitas.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri makanan dan minuman.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakkepemimpinanmanajerialkomunikasipengelolaan timpengelolaan stokpengelolaan operasional dapurpengelolaan kualitas makanan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait