(Hybrid) Sous Chef

PT Terang Wana · 📍 Batang, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Terang Wana, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas.

Peran ini adalah peran hybrid, yang berarti Anda akan bekerja di kantor dan di lokasi dapur kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang dapat disesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar dan bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan semua tugas dapur diselesaikan dengan tepat waktu.

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang berkualitas dan sesuai dengan standar perusahaan.

Memastikan kualitas bahan makanan dan mengelola persediaan dapur.

Melakukan inspeksi harian pada peralatan dapur dan memastikan kebersihan dan keamanan dapur.

Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

Mengikuti dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.

Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara-acara khusus atau acara besar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengarahkan staf dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan pengelolaan waktu.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di atasdan Anda siap untuk berkontribusi pada keberhasilan PT Terang Wanasilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected] atau kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang